御菓子司　一心堂

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

新年は１１日（水）より営業いたします。（十日戎明けより）

１０日まではご予約商品のお渡しのみとなります。ご予約承りますのでお問い合わせください。

今年の秋の上生菓子2種です。

「木枯し」と「紅葉」。

いずれもつぶあん入り。

なお、「いちょう」は継続して作ります。

12月にはクリスマスデザインになりますので、これらは販売期間が短いですので、

お早めに。

11月5日(土)、6日(日)の2日間、『三木金物まつり』へのブース出店の為、

臨時休業いたします。

まつり会場では、お赤飯、かしわ餅、わらび餅、「三木いちばん」、酒まんじゅう　『三喜』、

切りイモ、などの和菓子、またコーヒー、果汁100％ジュースなど飲み物も販売いたします。

場所は、メイン休憩所スペースの『三木食作りの会』ブースです。

ぜひ会場へお越しください。

店主

今年もサツマイモの収穫時期になりました。

地味ながらウチのレギュラー商品、「切りイモ」です。

先日某局の関西ローカル番組の取材があり、一応放送予定らしいので、

用意してみました。

地元三木市志染産のりっぱなサツマイモに白餡をブレンド。

砂糖、薄力粉、卵、牛乳、のオーソドックスな焼き菓子の生地で包んでいます。

（皮の茶色はニッキ（シナモン）です。）

あまりに素朴すぎてセールストークも無い商品ですが、地味に人気ですね。

※放送決まりました。関西テレビ「よ～いドン！」10月27日(木)9:55～11:10のどこかです。

2011年10月13日(木)より、マックスバリュ恵比須店にて『三木いちばん』販売いたします。

陳列は詰合せのみ（一部）ですが、店頭にてご注文いただければ、別注承ります。

ご近所のお客様はぜひご利用ください。

なお、そのほかの取り扱い店舗については、←左の[店舗情報]をご確認ください。

昨年からの継続デザインですが、「玉菊」「ハロウィン」「銀杏」です。

「玉菊」は白餡、他はつぶあんを包んでます。

旧暦８月のお月見は、関西では「芋名月」として、こいも（さといも）をかたどった団子を供えます。

ただの白い団子よりおいしいですしね。

店では３個入り２５２円（税込み）で販売しています。

仲秋です。

今年は「月うさぎ」を作りました。

うさぎの抜き型がなかったので、手作りです・・・

１２日は十五夜。晴れると良いですね。

（白餡入り）

「 西瓜（すいか）」を作ってみました。

練り切り生地と種は黒ゴマです。

販売は、「1/4カット」の大きさで、1つ157円です。

切る前のほうが西瓜らしかったかな？

あわせて、「向日葵（ひまわり）」も作っています。（つぶあん入り）

「紫陽花（あじさい）」と「笹（ささ）」です。

どちらもつぶあん入りになっています。

梅雨の間の販売予定。冷たいお茶もよいですね。